Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник

Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник

Автор: С. А. Быстров

Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации услуг общественного питания и перспектив их внедрения и развития в российском ресторанном бизнесе. Теоретический материал учебника для эффективности усвоения и применения в российских бизнес-реалиях подкреплен практическими примерами, статистическими выкладками, ссылками на законодательные документы, а для наглядности часть материала представлена в графическом виде. Структура содержания учебника выстроена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и предназначена для бакалавров, обучающихся по данному и сходным направлениям подготовки (43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело», 43.03.01 «Сервис»). Учебник рекомендуется также магистрантам, аспирантам, преподавателям российских вузов, начинающим рестораторам и специалистам рынка услуг общественного питания.

Законодательная и исполнительная власть субъектов Российской Федерации в теории и практике государственного строительства. Монография

Законодательная и исполнительная власть субъектов Российской Федерации в теории и практике государственного строительства. Монография

Автор: В. А. Лебедев

В монографии рассматриваются проблемы организации и деятельности законодательной и исполнительной власти в субъектах Российской Федерации. Анализируются положения Конституции Российской Федерации, решения Конституционного Суда Российской Федерации, нормы конституций, уставов, а также практика деятельности органов государственной власти субъектов Российской Федерации. Для ученых-юристов, депутатов, должностных лиц органов государственной власти субъектов Российской Федерации, преподавателей, аспирантов и студентов юридических факультетов, а также всех других читателей, интересующихся проблемами конституционного права России.

Red Sorghum

Red Sorghum

Автор:

Spanning three generations, this novel of family and myth is told through a series of flashbacks that depict events of staggering horror set against a landscape of gemlike beauty as the Chinese battle both the Japanese invaders and each other in the turbulent 1930s. As the novel opens, a group of villagers, led by Commander Yu, the narrator’s grandfather, prepare to attack the advancing Japanese. Yu sends his 14-year-old son back home to get food for his men; but as Yu’s wife returns through the sorghum fields with the food, the Japanese start firing and she is killed. Her death becomes the thread that links the past to the present and the narrator moves back and forth recording the war’s progress, the fighting between the Chinese warlords and his family’s history.

Топографическая анатомия и клиническая характеристика точек рефлексотерапии

Топографическая анатомия и клиническая характеристика точек рефлексотерапии

Автор: А. Ю. Емельянов, Г. О. Андреева, В. И. Судаков

При написании этого пособия авторы использовали современные сведения о топографии и анатомии точек акупунктуры, древнекитайские представления о системе энергетических каналов в организме человека, а также собственный клинический опыт. Читатель познакомиться с основными понятиями рефлексотерапии, показаниями и противопоказаниями к применению этого вида лечения.

Житие блаженной Матроны Московской в пересказе для детей

Житие блаженной Матроны Московской в пересказе для детей

Автор:

О чем эта книга В этой книге рассказывается история жизни одной из самых почитаемых в нашей стране подвижниц — блаженной Матроны Московской. Книга написана живым, понятным языком для малышей и школьников.Для кого эта книга? Книга предназначена для детей 4-6 лет и прекрасно подойдет для совместного семейного чтения и увлекательного обсуждения.Почему мы решили издать эту книгу?Мы знаем, что сейчас среди большого потока церковной литературы сложно найти жизнеописания святых, рассказанные современным, доступным языком для детей.Тем временем каждый родитель желает воспитать в своем ребенке красивый и сильный характер для счастливой жизни. Дети берут пример с окружающих, и часто образами для подражания становятся книжные герои. Наиболее убедительные — реальные образы, а среди них самые прекрасные — образы святых людей, их жизненный опыт. Поэтому мы решили выпустить серию житий святых, изложенных современными писателями для детей — ведь это прекрасный пример для воспитания мужества, силы воли, доброты. В пересказе Максимовой Марии Глебовны.

Вне ложной скромности

Вне ложной скромности

Автор: С. Н. Смирнов

Автор рассчитывает на интерес к своей книге со стороны российских трудоголиков-нонконформистов, всех тех, для кого на первом плане — человеческая личность, а не государство с его сомнительными идеологическими прибамбасами.

Принципы государственного управления циклами деловой активности в строительстве

Принципы государственного управления циклами деловой активности в строительстве

Автор: Д. Н. Силка

Циклы деловой активности в современной экономике продолжают рассматриваться как важнейший индикатор состояния всей экономической деятельности. Вместе с тем циклы деловой активности могут характеризовать развитие и отдельных сфер деятельности. Рассмотрены актуальные вопросы государственного управления циклами деловой активности в строительстве. Строительство является локомотивом экономики любой страны и наравне с другими отраслями также развивается циклически. Такая цикличность может нести угрозу устойчивому развитию строительных предприятий, что негативным образом отражается на общей экономической динамике. Для студентов и аспирантов, обучающихся по экономическим специальностям, преподавателей экономических дисциплин и заинтересованных лиц, занимающихся проблемами управления в условиях циклов деловой активности.

The Game of Wheel

The Game of Wheel

Автор:

This book is written to mainly highlight the importance of traditional game once being played by the Tripuris and now been abandoned gradually due to attraction to modern games and sports. However, some of the sports still played and preferred in rural Tripura apart from ‘Sukoi Thwnmwng’ are; (a) Chur thwngmwng; (b) Toko thwngmwng; (c) Hoijaklaiya thwngmwng (d) Mefuk Sagwnang; (e) Lwokchok thwnmwng; (f) Tokla tanlaimwng; (g) Fan Sohlaimwng etc. Furthermore, this book is written bilingually i.e., in Kokborok (a local language) and English, to make the readers not only comfortable in comprehending the game easily but also learning Kokborok. And it is further provided with pictorial presentation along with description of the steps. Most importantly, as a matter of fact that it is unknown until today, when and how the game has originated, and its physical impact. Therefore, a further research is encouraged on its physical impact, medicinal and religious application and tracing a close link to invention of wheel.

Nissan X-Trail: Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту

Nissan X-Trail: Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту

Автор:

Предлагаем вашему вниманию руководство по ремонту и эксплуатации авто­мобилей Nissan X-Trail выпуска с 2007 года, рестайлинг в 2011 году, с бензиновыми двигателями объемом 2,0 л (141 л.с), 2,5 л (169 л.с.) и турбодизелями 2,0 л (150 и 173 л.с). В издании подробно рассмотрено устройство автомобиля, даны рекомендации по эксплуатации и ремонту. Специальный раздел посвящен неисправностям в пути, способам их диагностики и устранения.Все подразделы, в которых описаны обслуживание и ремонт агрегатов и систем, содержат перечни возможных неисправностей и рекомендации по их устранению, а также указания по разборке, сборке, регулировке и ремонту узлов и систем автомобиля с использованием стандартного набора инструментов в условиях гаража.Операции по регулировке, разборке, сборке и ремонту автомобиля снабжены пиктограммами, характеризующими сложность работы, число исполнителей, место проведения работы и время, необходимое для ее выполнения.Указания по разборке, сборке, регулировке и ремонту узлов и систем автомобиля с использованием готовых запасных частей и агрегатов приведены пооперационно и подробно иллюстрированы цветными фотографиями и рисунками, благодаря которым даже начинающий автолюбитель легко разберется в ремонтных операциях.Структурно все ремонтные работы разделены по системам и агрегатам, на которых они проводятся (начиная с двигателя и заканчивая кузовом). По мере необходимости операции снабжены предупреждениями и полезными советами на основе практики опытных автомобилистов.Структура книги составлена так, что фотографии или рисунки без порядкового номера являются графическим дополнением к последующим пунктам. При описании работ, которые включают в себя промежуточные операции, последние указаны в виде ссылок на подраздел и страницу, где они подробно описаны.В приложениях содержатся необходимые для эксплуатации, обслуживания и ремонта сведения о моментах затяжки резьбовых соединений, применяемых лампах, горюче-смазочных материалах, специальных жидкостях и их заправочные объемы, а также контрольные размеры кузова.В конце книги приведены цветные электросхемы.Книга предназначена для автолюбителей и специалистов СТО.